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芋焼酎を美味しく飲もう!「いもいも」

2006年05月08日 00:21

芋焼酎が大好きな貴方のために、これからチャレンジしてみようと思っている方のために!




■年に一度の限定販売商品 一般的に芋焼酎というのは「芋」と「米麹」で造られています。麦焼酎は麦・麦麹、米焼酎は米・米麹で造られるのに芋焼酎だけは、芋の麹化ができず、本格焼酎は数あれど、純粋な芋100%の焼酎は技術的に難しいというのが業界の常識でした。 ここ数年の技術研究により、ようやく「いも麹」を使用した芋100%の焼酎が完成いたしました。 今回、小正醸造さんでは長年の研究と実験が実り、「芋麹」を使用した焼酎「いもいも」が完成致しました。 「いもいも」の特徴は、芳醇な風味に尽きると思います。香りの中にほのかな甘み(焼き芋のような)と、気品漂う芋の香りが感じられ、普段のいも焼酎では感じられない不思議な感覚です。 飲み...
★限定販売につき、お早めに!
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