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魔王の杜氏の蔵元作「薩摩の風」

2006年05月14日 00:09

”魔王”有名になりました。これを生んだ杜氏が…その芋焼酎だから興味がわきます



■鹿児島県鹿児島市にある東酒造さん。なぜこの蔵元さんの商品が急に脚光を浴び始めたか・・・ あの『魔王』を製造している白玉醸造さんに以前在籍されていた杜氏(製造責任者)前村氏が、数年前この東酒造さんへ移籍されたからなんです。。 この薩摩の風は、嫌味のある芋臭を除去し、やさしく甘い心地よい芋の香がします。コクのある黒麹仕込みの焼酎を2年以上寝かせ味を落ち着かせてから、白麹仕込みの甘味のある焼酎を少しブレンドし力強い味に仕上がっています。 大変まろやかで穏やかな飲み口ですので、ロックもしくは水割りでお楽しみください。 【東酒造/鹿児島市】 東酒造杜氏 (製造責任者)  前村貞夫氏 若い頃、東酒造で杜氏の修行をし、別の蔵元(白玉醸造さん)であの幻と名高い焼酎「魔王」を造った杜氏が、また...
★魔王は品薄!これも…
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