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”ふつう”限定芋焼酎「悠水」

2006年05月14日 20:20

ふつうに美味しい芋焼酎”ふつう”というのが味噌!かな



■全国でも数店だけの限定販売商品 この焼酎のコンセプトは「普通に旨い!」 奥深そうな意味合いの言葉ですよね、飾りっけのない素朴な芋焼酎の旨みを最大限に引き出したいという事だそうです。 昨年の仕込み時期(秋)に、原口社長が「普通に旨い焼酎を!」ということで丁寧に仕込まれました限定品です。 契約農家の方が丹精込めて栽培された、新鮮な原料芋を手作業で傷や傷んだ部分や取り除き仕込みに入ります。麹は【黒麹】にて、ふくやかな旨みを演出しておられます。 まずは、瓶を開けた瞬間の香りは?? 「やさしく気品高い香りがします、強すぎず弱すぎず程よい芋焼酎の香りといった感じです。」 口に含んだ瞬間は? 「口当たりはやさしいのですが、芳醇な旨みと甘みがじわじわと広が...
★全国で数店のみの限定販売品!
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